ヘアサロン髪人 | 日記 | 甘菓子

先週の火曜日、毎年一つ授業を担当させて頂いている専門学校の新年会（会費１万円！）に行って来ました。

その時、お土産に大層な箱を頂いたのですが、


開けてびっくり！


大好物でした！

バウムクーヘン （ドイツ語） って呼ばれています。

ちなみに、「本場のドイツでは日本ほどの知名度は無い」 かわいそうな甘菓子です。

しかし、「作成方法が非常に技能を要する」 ため、職人魂をくすぐる甘菓子です。

その味に私の職人魂もくすぐられたもんです。


話は変わって昨日、所属する研究団体の新年会 （無料+お年玉２千円！） に行って来ました。

そして、その時のお土産は、今朝の朝食後のデザートとなりました。


チーズケーキって呼ばれています。

その起源は 「古代ギリシャまでさかのぼる」 と言われ、「ヨーロッパ中にひろめたのはローマ人」 だそうです。

大きく分けると、「温製のベイクト」「湯煎焼きのスフレ」「冷製のレア」 という流派があるらしいです。

私が爆食したこいつは、「冷製のレア」 に違いないとにらんでいます。


以上、甘菓子の知識も兼ね備えている私ですが、腹筋は割れていません・・・

こんなん食ってたら絶対割れません・・・